昆明市市场监督管理局和昆明市消费者协会在此也提醒广大消费者：正确选购和食用粽子。

　　一、正确选购，仔细查看。消费者应到证照齐全的商场、超市或农贸市场固定店铺等经营场所购买粽子。选购粽子应查看标签信息是否齐全，按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）要求，预包装食品标签标识应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者、经营者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等，若标签标识信息不全则不要购买。

　　二、各类粽子，细心挑选。选购预包装粽子要注意查看包装是否完好，不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的粽子。选购新鲜粽子则要注意查看粽叶是否包裹完好，颜色是否正常（墨绿、黄绿、淡黄都属于正常），粽体形状是否完整，确保无霉点、无露米和变形现象。还应查看气味是否正常，如有哈喇味、酸败味等异味，说明粽子已变质，不可购买。

　　三、自制粽子，首重卫生。端午佳节，有的家庭自制粽子与家人体验制作美食的乐趣，在选材和制作时应注意，一是选择新鲜食材，素粽常用的大枣、葡萄干等果品、谷类等应无变质、生虫等现象，应在正规场所购买肉粽常用的火腿、五花肉等馅料；二是选好粽叶和粽线，最好使用新鲜粽叶，如用干粽叶，使用前要用水泡或水煮软化，尽量采用素色棉麻线捆扎，松紧适度；三是保持清洁卫生，包粽子时手要干净卫生，食材、粽叶、加工器具等要清洗干净，以保证制作过程安全卫生。

　　四、蒸熟煮透，正确存放。食用粽子前要彻底加热，预包装粽子可按照标签标识的食用方法进行加工制作，新鲜粽子可参照预包装粽子的食用方法。天气炎热，粽子容易酸败，要注意保存。要注意预包装粽子、常温粽子、速冻粽子、新鲜粽子等应采用不同的存放方式，最好尽快吃完，没吃完的粽子需在放凉、水分沥干后冷藏或冷冻，再次食用时须彻底加热。

　　五、按需购买，避免囤积。对于各类促销活动，消费者应保持理性，仔细了解活动规则，不要轻易被促销宣传所迷惑。应按需购买粽子等端午节食品，避免囤积浪费。对于一些新奇馅料的粽子，则应根据个人饮食习惯和体质进行选择。除了粽子，各地因风俗不同会有应节食品，如云南人习惯吃煮芽豆、大蒜等，购买应节食品也要特别注意选优选好，加工熟后方可食用。

　　六、健康科学，合理食用。粽子中淀粉、脂肪含量较高，多吃容易积食，不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。老年人、糖尿病、消化功能不好等人群应控制食用量，低龄儿童应在成人的监护下适量食用。含有杂粮、肉馅等的粽子需花较长时间才能煮熟煮透，食用时最好搭配蔬菜等，既均衡营养又有助消化。要注意吃动平衡，享受美食的同时，也要适量运动。

　　消费者在购买粽子时应保留好有效购物凭证，发现有质量问题要及时向相关部门投诉，维护自己的合法权益。